Om oss

Vi på Meatballs har alltid älskat köttbullar! Och med köttbullar menar vi de som serveras på bra restauranger eller hemma hos mormor. Inte de där avlägsna släktingarna som finns i frysen på din lokala mataffär.

Allt började för några år sedan med en resa till Italien och övervikt i bagaget på hemresan. Mathias hade ett stort leende på läpparna och en ännu större köttbullemaskin under armen.

– Vi hade MASSOR av köttbullar den hösten.

Hösten ägnades åt att experimentera med maskinen. Tack vare Tiels jaktlycka och Peders förmåga att berätta fantastiska historier, oavsett sanningshalten, hade vi MASSOR av köttbullar den hösten. Där och då formades idén om en restaurang som bara skulle servera de bästa köttbullarna. Allt detta härstammar från en genuint intresse för köttbullen och för matkultur i allmänhet.

Nu har vår dröm blivit verklighet, och verkligheten överträffar drömmen!

Bästa Hälsningar!
//Mathias, Tiel and Peder